第381章 关于村里饭店的设想/女村长的贴身保镖

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夏杰叹了口气:“明天猫哥跟我一起过去,咱们把这件事处理了。家里有汉娜在,除非来个像我这样的军人,否则那些杂鱼就算一次来一个连队,她也有办法消灭掉。现在的野菜收成如何?”

一说到这个问题,老猫就来劲了:“收成绝对超乎想像,咱们这些蔬菜,没有化肥农药,本以为个头儿会很小,结果没想到长得很大很水灵,味道超级棒,在市里一直供不应求,江志鹏那个饭店,中午之前就将第二天的野菜套餐给预定完毕了,电视台去他们店里采访过一次,也算是给他打了广告,这味道,真是绝了。”

“现在香椿叶也上市了,超市门口每天还没开门,那些老头老太太就已经等在店门口了。一斤二十多块钱,那些老人不仅不觉得贵,反而觉得很划算。现在村里面的人全都在地里帮着采摘和收割,一些野菜在收割后直接种上一茬。”

“冯有才前天来过,他测量了一下土壤成分,营养还是很充足,所以现在就是收割之后立马种上,争取在开春之前,咱们的野菜种植都能跟上。这里面的利润,可不比小龙虾逊色多少。现在孙浩他们每天都要送货两到三次,夏杰,咱们真的要发了……”

夏杰笑着说道:“这话还是等到明年春天再说吧,明年游客过来,咱们的收益会进一步加大。到时候看看咱们的钱有多少,可以的话直接上其他项目。到时候会有一些合作伙伴过来,咱们要尽可能的让那些投资商满意,不过关于开发,咱们要自己做主,不能让人指手画脚。”

老猫对夏杰说道:“这些你看着规划就行,走吧,我带你去大棚地里看看。之前咱们弄了一百亩大棚,还觉得投入太大,现在看来,咱们投资还是小了,应该弄五百亩的。这样管理起来才更方便,再有一个多月咱们的道路也修好了,以后送货直接开车到大棚地的地头,想要运多少出去就运送多少出去。”

孙然对夏杰说道:“杰哥,你不知道吧,咱么那村里现在在网上很火的,不少人都好奇清水川是什么地方,现在网上清水川的品牌起了效应,我闲来没事做了个清水川的百科,这才几天时间,访问量居然好几千了。网购方面小龙虾的出货量很恒定,销量很好,许老板想要把这生意转到村里来,你觉得怎么样?”

夏杰想了想,好奇的问道:“她什么意思?”

老猫说道:“小琴的意思是她想在村里弄个小龙虾店,到时候有游客了让那些游客去湖里自己捕捉,然后给他们加工,在捕捉和吃小龙虾的时候,身心得到彻底的解放。这感觉真的很不错,吃喝玩乐融为一体,让那些游客来这边玩成为一种习惯,一种想到休闲脑子里就闪现出清水川三个字的地方。”

夏杰想了一下说道:“那样吧,让她跟王姨一起开一家店,王姨私房菜正好缺少压轴硬菜,她的手艺主要表现在家常小菜上面。搭配小龙虾再好不过。你觉得如何?”

老猫笑着说道:“我现在已经在文芳那里学会了瓦罐焖肉,这就是我的主打菜,菜不在再多,在于特点。我觉得我们两口子掌握的厨艺,坐一桌特色菜已经没有任何问题了,清水川的蔬菜和水产质量高,无形中就能提高菜品的质量。”

夏杰点点头说道:“到时候村委会会成立一个组织,专门评定菜品质量服务质量和价格,给你们这些开店的形成一种监督,让你们不哄抬物价,也不恶意竞争。我想只要你们做得好,让顾客有一定的选择余地,他们肯定是愿意过来的。”

孙然说道:“杰哥,我觉得可以建造一个小型冷库,以后不光咱们的水果能在村里售卖,一些不容易放置的蔬菜也可以放在里面。饭店使用的话,收取一定的费用,这样他们也不用再买好几个冰柜了,咱们村里的冷库也能维持下去。”

夏杰说道:“等到公路修通,咱们就开始上这些项目。走吧,咱们边走边聊。”

三人走在去塑料大棚的路上,不少村民见到夏杰回来全都乐呵呵的向夏杰打招呼,他们对于夏杰这会儿真心感激,不仅让村里人不再出去打工,还有了以前根本不敢想的收入。假如不是夏杰拦着,这会儿村里怕是全都盖起了房子。

夏杰对村里的房子确实有想法,他觉得假如每家每户建造的话,不仅占地方,还影响美观。以后他会让人规划新村,这无可避免的。所有比较热门的旅游地方,都会保留着原来的住宅,然后建造一个新村让村民居住,这样既避免了村民生活不便,又保持了游人对山村生活的探寻欲望。

塑料大棚地里,二十多亩野菜几乎全都成熟,现在的采摘都比较克制,尽量让人买来的时候都是新鲜的。已经收割和采摘的棚里,这会儿已经种植完毕,老猫指着一个大棚说道:“这里面是马齿苋,现在在市里很受欢迎。这玩意儿采摘不用去根儿,掐掉就行了,只是这玩意儿当天得卖光,否则第二天就严重失水,不仅买相差,味道也变得很难吃。所以这块地里,都是克制着采摘。”

夏杰赞叹一声:“这样安排再好不过了,以后咱们的大棚全都这么安排,对了,现在咱们可以再种植一些其他的蔬菜,争取过年时候卖个好价钱,比如茄子豆角啥的,这些时令蔬菜现在价格应该不低,咱们可以尝试一下。只要咱们的拍子打出去,就不愁没人要。”

老猫点点头:“这样也好,其实我们的意见是再进购一些材料,再搭建一百亩大棚地。现在看来,咱们的大棚面积有些小了。”

夏杰说道:“先别急,咱们先摸索一下。因为咱们不把路子找好的话,万一外面有人模仿咱们种植野菜,咱们的生意一下子就会没有,销售出现危机的话,不仅影响产量,还影响村民的积极性,这个很重要。”

大棚中的蔬菜,全都很水灵,被村民打理的干干静静的,看着那些绿油油的菜叶子就让人有食欲。香椿棚里,横着一看,全都是火红色的香椿芽,这些大棚中散发着浓重的香椿味儿,让人闻了之后不仅心旷神怡,更有食欲。

夏杰说道:“猫哥,你得想办法在做菜上下功夫,凉拌、清炒、白灼、还有其他做法,都尝试一下,以后咱们村里那些学习做菜的人回来后,大家尽量不重复,各自有各自的特色,这样才能促进游客的满足感。还有那些鱼,多试试其他做法,现在村里通了网络,各家都有电脑,多在网上看看人家是怎么做的。只要咱们学会了,就是咱们这边的做法。”

老猫点点头,对孙然说道:“你没事别想着打游戏,多在网上看看这些,回头我没事了咱们研究一下,到时候你想吃什么我们就得给你做吃的,多好的事情。”

孙然笑着说道:“行的,猫哥,我现在一直在看《舌尖上的华夏》,咱们要不从那上面找些菜谱学一下?”

老猫说道:“没问题,你回头把视频下载了,只要他们做法详细,我看一遍就能理解。还有其他景区的宣传片上,也喜欢用菜肴吸引人,这些你不要放过。”

孙然撇撇嘴:“猫哥,我过几天可是准备去市里当经理了,你要不自己研究呗,反正你准备开饭馆,我以后要当白领,咱们道路不一样。”

从大棚地出来后,夏杰晃荡着向湖边走去,假如不是有事儿,他现在真想跳进湖里游到湖底去探寻一下下面的秘密。他总觉得每次到了湖边,里面都有吸引他的东西。

刚走到湖边,湖中心就像是炸裂了一样窜出一条巨大的金色物体,那条鳝鱼在水面上窜出老高,然后快速的向着夏杰这边游了过来,嘴里发出很尖细的声音。

夏杰等它游到湖边,伸手抚摸着它的脑袋问道:“哟,以前一见到我就开始调戏我,今天怎么这么乖啊?好像你身体又壮实了不少,真想知道你的生长极限在哪里,以后清水川装不下你的时候,不知道你会不会化龙离开。”

那条鳝鱼用脑袋蹭了蹭夏杰的胳膊,然后欢快的游了一圈。夏杰笑着说道:“我不下去,我还有事儿呢。你别惹老龟生气,要不它揍你我可打不过它。去给我找一条鱼出来,我回去做鱼吃。你也吃不了,真是遗憾。”

他刚说完,鳝鱼就用脑袋顶了一下夏杰,像是撒娇一样。然后不情愿的沉入湖底,两分钟后,一条十多斤的大黑鱼就被鳝鱼的金色尾巴甩到了岸上。夏杰一看乐了:“你捕鱼的水平倒是高了不少。也不知道你能不能在海中游,以后有时间把你带到海边试试,让你感受一下在大海中遨游的乐趣。”

提着鱼,夏杰刚走到家门口,他就看到王欣然拿着手机慌慌张张的跑了出来:“夏大哥,苏曼姐有事找你,快点!”
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