第172章 带给苏红娇的惊喜/农民小神医

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苏红娇第一眼就看到了一头浑身黑毛,鲜血淋漓的动物,吓得往后倒退三步,正好撞到了赵铁柱。

因为穿着高跟鞋,苏红娇身子一个趔趄要栽倒,赵铁柱赶忙一把抱住她。立时一种强烈的触感如过电一般传来,两个人的身体情不自禁地颤抖了一下。

苏红娇的脸唰地红了,赵铁柱也有些尴尬。因为有范小刚和几个职员用异样的眼神看着呢!他们肯定是认为自己和苏红娇有一腿,赵铁柱不想被人误会,只能松开了苏红娇。

苏红娇站稳了,这会儿有些失落,对着赵铁柱说:“铁柱,这惊喜太吓人了。姐不想看了,那黑熊太可怕了。”

赵铁柱却说:“车上还有你想看的东西呢!不看可别后悔。”

“啊?!”苏红娇一听这话,就有了兴致。在赵铁柱的陪同下,她朝着车厢看去,立时惊喜起来:“有做好的豆腐,还有一袋黄豆。”

惊喜的同时,苏红娇安排了范小刚将这些东西卸下来。

看到了又白又嫩的豆腐,散发着一股股浓浓的清香味。苏红娇不由得翕动了一下嘴唇,就差点口水流出来了。

赵铁柱取出一块豆腐,对着苏红娇说:“苏姐,你尝尝啊!”

苏红娇正没过早,肚子也饿了。她尝了一口,立时感到又香又酥,又滑又嫩,有股嚼劲,回味无穷。

自己吃过不少豆腐,包括竞争对手的永和豆腐。可是吃到了如此色香味美的豆腐,还是第一次。

“太棒了!铁柱,有这么好的豆腐,姐就不愁竞争不过玫瑰大酒店了。”苏红娇大喜过望地说,看赵铁柱的眼神碧波荡漾。赵铁柱心中窃喜,自己昨晚和杨雪莲辛苦一场,看来所付出的值了。

“不过豆浆怎么没有?”杨雪莲脸露缺憾之色地说。

赵铁柱却笑着说:“有黄豆呢!可以现磨啊!”

“你真聪明啊!看着这些新鲜的黄豆,姐就想喝豆浆呢!”苏红娇不由得伸着小香舌说。

“那我现场给姐磨豆浆。”赵铁柱笑着说。

“好啊!酒店后厨有豆浆机,正好可以用上。”苏红娇说。

紧接着,苏红娇对范小刚吩咐了任务,让他先将赵铁柱带来的豆腐和新黄豆称重,称好重后让一个采购科的职员用拖车将豆腐豆浆运到酒店后厨。苏红娇离开之前,又吩咐范小刚对一车厢蔬菜瓜果和黑熊称重。

赵铁柱也安排了张大勇协同范小刚的工作,留在现场。而自己则跟着苏红娇去了俏江南大酒店的后厨。

后厨里,赵铁柱看到几十个厨师忙忙碌碌,有不少帮厨打下手。看着案板上的白面和蒸锅里的小笼包,赵铁柱就知道在做早餐。一个戴着高帽子的肥胖厨师看到苏红娇,带领着手下的厨师和帮厨毕恭毕敬地喊着“苏经理!”

苏红娇只是略略点头,她带着赵铁柱来到了靠墙边的两台设备前。赵铁柱看到,一个是商用豆腐机,一个是商用豆浆机。这些都是现代化的电器设备,和杨雪莲的豆腐坊形成鲜明对比。

苏红娇看到今天的豆腐机和豆浆机没有动用,连忙问那个高帽厨师:“老冯,怎么今天不做豆腐豆浆了?”

冯炳坤一脸犯难地说:“苏经理,昨天做了,只卖了三分之一,已经亏本了。为了防止亏本,只能不做了。”

苏红娇一脸无语,对着赵铁柱轻叹一声:“铁柱,你都看到了,自从玫瑰大酒店和永和豆浆豆腐联手,通过媒体宣传推广,争抢客源,导致我们客源流失,酒店豆腐豆浆经营滑坡。早餐这一块上不去,会影响正餐消费,这真让人头疼!”

赵铁柱却信心百倍充满底气地说:“苏姐,别担心,我现场配制一些豆浆,然后向酒店早餐部供应,并让顾客品鉴。相信好豆浆,顾客自然会认可,不用担心客源再流失。属于我们的市场,我们一定能够通过提升品质夺回来。”

“好!”苏红娇品尝过赵铁柱制作的豆浆,那可是比永和豆浆味道更美,立即点头同意。

“苏姐,我需要冯主厨协助我的工作。”赵铁柱说。

苏红娇爽快答应,立即对着冯炳坤说:“老冯,你现在配合赵铁柱的工作。对了,我来了一个电话,我出去接听一下。”

苏红娇边说边走出了后厨,忙着接听电话了。

而在后厨,赵铁柱和冯炳坤忙碌开了。

“冯主厨,您能将这台豆浆机的操作步骤说一下吗?”赵铁柱问。

冯炳坤看了看赵铁柱,上穿旧汗衫,下穿大裤衩,脚穿人字拖,一看就是一个农民工。心中好笑:一个农民工,连豆浆机的操作都不会,怎么可能制作出好豆浆呢!不过因为苏红娇事先安排,他只能按部就班地将整个操作流程说了一遍。

赵铁柱很快就记住了,连忙说:“好了,我现在来操作了。”

而这个时候,恰好苏红娇接完了电话来到了后厨,她要看一下赵铁柱如何制作豆浆。如果赵铁柱能够制出像上次送来的豆浆一样的品质和口味,那就有极大的市场竞争力,有望能够扭转局势。

让苏红娇吃惊的是,赵铁柱这会儿走到商业豆浆机前,开始熟练操作起来。

后厨的厨师、帮厨们趁着工作间隙,也来看赵铁柱磨制豆浆。这些人私底下议论纷纷:

“这分明是个农民工,咋能够有冯主厨会磨豆浆呢?”一个青年帮厨摇摇头说。

“我真想不通,咱们的经理现场有冯主厨不用,却偏偏要请个农民工磨制豆浆?”一个厨师撇撇嘴说。

……

冯炳坤听到了帮厨和厨师的议论,心底里也对赵铁柱不屑起来。他想,赵铁柱无非就是按照正常的程序磨豆浆,也不可能在口味和品质上有所提高。

赵铁柱当然知道周围的人在质疑自己,不过他无所谓,只用心做事就行。这会儿,他将剩余的新鲜黄豆倒入商业豆浆机中。

这黄豆个头大,一个眼尖的女帮厨看到了,忍不住地赞叹起来:“这黄豆黄灿灿,简直是金豆子,颗粒又大又圆又饱满。”
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