133 辞退(二更)/农门悍女掌家小厨娘

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林媛也发现了,不仅是梅花的花瓣儿,而且还是经过处理过的梅花花瓣儿,若是单单是原来的梅花的话,吃起来就会跟梁世友的梅花汁一样,是苦的涩的。而孙前的梅花吃起来是没有这种味道,反而还带着一股甜丝丝的清香。

再仔细看,这两片萝卜中间夹着的梅花花瓣儿不是一层,而是整整齐齐地摆放了两层,不然的话,也很难吃到这么大的梅花味道。

“除了中间夹着的梅花,我还在淋汤汁的时候放了一些花心儿,所以味道就更浓了。”见两人喜欢,孙前十分高兴,指着盘子里清亮的汤汁补充了一句。

梅花的香气多半是来自花蕊,孙前取花蕊入汤汁也是他有心了。

林媛忍不住又吃了一口白萝卜,连连点头,不仅是萝卜里花瓣叠花瓣的精细工艺,就是有这样的想法也是很难得了。这孙前的确有几分本事!

经过孙前这么一解释,其他人除了佩服就是佩服了,根本不再多想他是不是走了后门有了别的关系。

梁世友虽然也十分诧异孙前的精巧心思,不过他向来看不上处处跟他作对的孙前,自然也不会真心实意地服气了。

看过孙前的菜肴之后,林媛又看了其他几个帮工的菜,大多是规规矩矩的没有什么特别出彩的地方。不过这样的菜式也比梁世友那碟子又苦又涩的“精华”强太多了。

一一尝过大家的菜肴之后,林媛和夏征重新坐回到桌子边低声讨论了几句。

其实,答案已经很明显了,几个大师傅里边除了梁世友以外,其他人都很好,不说技艺高超吧,但也心灵手巧。

而帮工们的技艺明显还有欠缺,还需再多加磨炼。

当然,这里边也有一个特殊,那就是孙前。这样一来,林媛也就有了让孙前顶替梁世友的念头了。

跟夏征讨论了一番,林媛便点点头站起身来,朗声道:“各位,刚刚已经尝过大家的菜色了,总体来说,一个字,好!不是我林媛恭维大家,是真的很好。”

她微笑的脸看向最前边站着的几位大师傅,笑道:“特别是几位大师傅们,个个都是有能力的巧手,心思巧,手也巧,甚是难得。”

被她夸奖,大师傅们全都容光焕发,精神抖擞。只不过梁世友却十分不知趣地连连说了两遍“东家过奖了”,实在是让人听了心里不舒服。

林媛连个眼神都没有施舍给他,直接跳过他继续说话了,梁世友热脸贴了个冷屁股,面上又红又臊。

“除了几位大师傅们,我们的小伙子们也都很出色。特别是孙前,用心灵手巧来形容他也不为过了。”林媛笑着点点头,续道:“其他的几位呢,也很好。只是,还是少了一些自己的心思和创意,希望各位以后能够在掌握基本功的同时,多把自己对食材的想法融入进去,这样才能创出更多属于自己的菜色。”

几个小伙子们连连点头。

虽然被夸奖了,可是孙前没有一点儿骄傲之色,鼓足了劲头还要继续大干一场,林媛对他这一点十分满意。

因为之后林媛要给几位大师傅们分工,所以今日便把考核的结果直接公布了。

她正了正神色,道:“几位大师傅表现极好,我很满意,以后就请各位继续留下,为洞天贡献一份力。”

说完,她看向孙前,说道:“孙前虽然只是个帮工,但是能力和聪明是有的,现在欠缺的只是别人的提点。所以,孙前接下来这一个月里最好多研究一些菜谱,我将我这些年做菜的经验总结了一本书,改天拿给你,你要好好研习。一个月以后,我要点名让你做菜。若是通过了考核,你就可以晋升为大师傅,若是没有通过……”

“不会通不过的!”孙前抢在林媛话头之前,立即兴奋地拍着胸脯保证,以前他做菜完全是凭着对大师傅们做菜时的模仿,需要什么调料多少调料,他也只是自己一点点地摸索出来的,根本没有人教过他。

但是现在不同了,若是真的能得到林媛总结的秘籍,那他以后就不用一个人琢磨到大半夜,也不用自己再偷偷地去看大师傅们做饭时的过程了。

真是太好了!

“谢谢东家,谢谢东家!”孙前连连道谢,兴奋地脸上都红光满面的了。

林媛满意地点点头,看向其他的帮工们,鼓励道:“你们也不是说不行,只是基本功还是欠缺一些,以后一定要好好学习,好好练习,争取成为下一个孙前!”

“是!”

“东家请放心!我们绝对不会放松的的。”

得到林媛的鼓劲儿,其他人也都鼓足了劲头儿,争取早日成为大师傅。

提升的人说好了,现在就该说要降职的人了。

林媛看向正准备冷眼嘲讽孙前的梁世友,唇角微勾,语气微凉:“梁师傅,鉴于你刚刚的表现,我很抱歉地告诉你,大师傅的位置,恐怕不能给你留着了。”

刚刚还在跟孙前以眼色打架的梁世友顿时噎住了一般,不可置信地瞪着眼睛,结结巴巴道:“什,什么?东家,你刚刚说的啥?你是不是说错了?什么叫大师傅的位置不能给我留着了?”

林媛挑眉:“这话就是你听到的字面意思。就是说,你不能再当洞天的大师傅了,若是你不想离开,可以留下来做帮工,你若是不想做帮工,完全可以……”

“等等!”

不等林媛说完,梁世友已经咧着嘴提高了嗓门,说出来的话都像是准备要跟林媛打架了似的,听得夏征眼睛微眯,拳头也暗暗攥紧了,就等着这家伙口出狂言给他点教训。

肖掌柜显然比梁世友更有眼力劲儿,他赶紧拉了拉梁世友的衣裳,不许他再开口说话了,而后赔笑着保证道:“东家说的是,梁师傅他,他做帮工,做帮工。”

“谁要做帮工?我才不做帮工!”梁世友完全无视肖掌柜的好意提醒,猛地甩开他的手,蛮横地扫了扫袖子,沉着脸问道:“东家,你这样平白无故地就要我离开,怎么着也得给我一个理由吧!”

理由?

------题外话------

这两天写的菜名和菜谱都是我自己杜撰的哈,不过不知道能不能做出来,我感觉应该味道都挺好的,哈哈~

年底了,事多,尽量三更,最少两更~
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