381、更好吃了(二更)/农门悍女掌家小厨娘

上一章 返回目录 下一章 加入书架
这样想着,林媛也就随口把心里话跟庄康平说了出来。

待说完,林媛好久都没有听到庄康平的声音,忍不住抬头一看,就见他有些激动地盯着自己,脸上就差写“知己”二字了。

“丫头,你果然是个聪明人啊!比我那几个徒弟个个都聪明!”

林媛一脸黑线,果然听到庄康平又开始数落他那一堆不成器的徒弟了。

说是不成器,但是其实他的徒弟个个厉害得很,牛师傅在大雍最厉害的醉仙楼里做掌厨,关门弟子在宫中做御厨,别的徒弟就更不用说了,做得好的多得是。

只是,在庄康平眼里,这些徒弟没有一个能看得透厨艺的真正内涵所在。

“老夫年轻时虽然气盛,但是对于自己将来要做什么可是清楚得很的。虽然我只进了一次宫,但是那一次已经够了。”

庄康平闲适地坐在凳子上,回忆起了自己那唯一一次进宫的经历,真真是此生难忘。

他忘不了那些御厨们见到他时的不屑和探究,更忘不了他们在见到他被皇帝赞赏之后的嫉恨。当然,最让他难以接受的则是御膳房做出的饭食,实在是寡然无味。

皇帝的所作所为也更加让他瞠目结舌,一道菜中的食物,不可超过三次夹取,有些菜式因为是季节性的食物,更是连出现都不能出现在皇帝的餐桌上。

做菜的人不痛快,吃饭的人也不痛快,这样的厨子生涯可不是他所希望的。

虽然没有跟宫里的御膳房打过交道,但是从庄康平的话中,林媛多少也体会到了其中的辛苦。

她当初之所以选择做厨师一行,就是因为对美食的热爱。她相信,任何一个喜欢做菜的人都希望能够随心所欲地做菜,而不是遭受各种束缚。

小厨房里的两人,一个九十多岁,一个十四岁,却对做菜一道有着相同的想法,相同的见解,也难怪庄康平在见到林媛的时候就觉得这个小丫头跟自己那些徒弟们不一样。

灶膛里的火苗还在呼呼地烧着,已经隐约能够闻到芙蓉酿的香味儿了。

庄康平微微点了点头,突然对林媛说道:“丫头,你将来有什么打算?”

打算?

林媛一愣,有些蒙了,她能有什么打算?跟夏征成亲,把洞天打理好,一家人团团圆圆地。

这老头儿怎么突然问起这么一句话?

庄康平嗨了一声,拍着自己的手心说道:“我是说你的洞天,老夫虽然年纪大了,但是眼不花耳不聋,心里也通透,就凭你的厨艺,将来很有可能被皇帝看中,你就没有想过,要去御膳房做整个大雍最厉害的御厨吗?”

一愣之后,林媛也醒过神来了。不过,大雍最厉害的厨子就一定是御厨吗?她对于御膳房没有什么好感。

若是将来皇帝真的让她进宫,她没准儿也跟当年的庄康平一般推脱了呢!

只是,庄康平的话依旧在她耳边回响,御膳房的御厨们为了追求华丽的御膳外表,早已把美食最原始最精髓的一面忘记了。

有机会的话,她还真的很希望能够跟御膳房的人们切磋一下。当然若是有可能,她还是挺希望能够有机会给这些忘记初心的人们上一堂课。

既让美食拥有完美无击的外表,又能拥有精彩绝伦的味道,在某个程度上,并不是不能共存的!

虽然林媛没有将这些话说出来,但是庄康平从她晶莹闪光的眼睛里看到了她的雄心。

庄康平满意地点了点头,对林媛的表现十分满意。今日的比赛,他正是看到了林媛对美食色香味的全面把握,才会突然升起爱才之心。

若是这丫头能够让御膳房里那些老顽固们改变观点,定能让大雍的美食更上一层楼的。

至少,宫里的皇帝皇妃们就会更喜欢吃饭了不是?

灶膛里的火苗越来越小,但是蒸笼里飘出来的香味儿却是越来越浓烈了。

林媛忍不住吸了吸口水,说起来,这还是她来到这里以后,第一次对某一道菜心存期待呢!

“行了,撤火吧!”

庄康平终于发话了,林媛迫不及待地将灶膛里的柴火都捡了出来放到了一边用来放柴火的小盆里,还把烟灰往上边盖了盖。

按照庄康平的说法,这芙蓉酿蒸好之后不能立即出锅,还要在蒸笼里焖一小会儿才行。

至于焖多久庄康平没有说,林媛只能自己把握时间了。

“甄老头儿当年最喜欢的就是老夫做的这道芙蓉酿,又一心一意地想了这么多年,若是你做出来的芙蓉酿能够瞒过他,就证明你这道菜做到家了!”

听庄康平这么一说,林媛突然觉得自己的小心脏一跳一跳的,有些紧张了。若是被老烦发现这味道不一样,岂不是前功尽弃了?

雅间里,老烦已经不知道第多少次趴在窗口来回瞧了。

只是可惜,这个房间的后边正好对着洞天的大厨房,而大厨房只在后院那里有个大窗户,所以他们这边能看到的只有一面墙而已。

虽然只能看到墙,但是老烦还是满怀期待地在这里扒着头儿瞧着,因为夏征根本不让他出门,别说出门了,就是在门口站一下他都要威胁他不让他吃芙蓉酿了。

愤愤地剜了夏征一眼,老烦就又趴在窗户上面对着那堵墙念叨“芙蓉酿”了,看得夏征和小林霜心里好笑地很。

正在这时,老烦突然像被雷击一般从窗户上跳了起来,鼻子一动一动地,在房间里来回转悠着:“芙蓉酿!芙蓉酿的味道!我闻到了,闻到了!就是它,就是它!”

小林霜的鼻子更是灵敏,也闻到了一股香味儿。只是她不知道,这味道就是传说中的芙蓉酿散发出来的。

果然味道很好,光是闻到香味儿就已经开始流口水了呢!

“真的是芙蓉酿?太好了,做好了!做好了!”

小林霜也从凳子上跳了下来,师徒二人齐齐往门口的方向跑,越到门口香味儿越重。

“芙蓉酿来喽!”

水仙端着一只盖着碗的盘子进来了,这芙蓉酿的香味儿真的很浓郁,从小厨房来二楼,即便是盖着碗还是让不少人闻到了香味儿。

这菜可不是洞天的菜,没有在洞天出售,自然不能让大家知道了。

都不用水仙动手,小林霜已经当先将盘子接了过来放到了桌上,老烦一手拿着筷子,一手迫不及待地将盘子上的碗掀了开来。

待碗拿开,那浓郁的香味儿更是迎面而来,几乎都要把他香的翻个跟头了。

“真的是芙蓉酿!芙蓉酿!”

盘子里整整齐齐地摆放着用各种肉糜蒸成的芙蓉花形状的肉酿,还像印象中的芙蓉酿一样,上面还零星地撒了一层粉红色的细碎花瓣。

因为只取了花瓣外缘那些漂亮的红色部分,所以这些花瓣吃进嘴里既不会涩也不会有苦味儿。

老烦和小林霜早已迫不及待地将芙蓉酿塞进了嘴巴里,细细地咀嚼起来。

庄康平和林媛也走了进来,坐到了一边,静静地看着他们两人。

确切地说,是看着老烦,因为只有他是吃过真正芙蓉酿的人。

庄康平看似随意地喝着茶,好像对自己的手艺十分自信。

但是林媛却是有些紧张起来,不错眼珠地看着老烦和小林霜,等着两人的评价。

夏征挑了挑眉,对林媛这个神情有些纳闷,不过转念一想就明白了。再看庄康平时,不禁多了几分敬意和感谢。

“啧啧!这芙蓉酿……”

小林霜吃了一块儿又一块儿,香的她连话都舍不得说了。

但是老烦在吃过第一块之后就忍不住挑了挑眉头,还用手指细细地捻了捻白花花的胡子,似在思考什么。

林媛有几分忐忑,难道,他吃出了不对?

庄康平端着茶杯的手也不着痕迹地顿了顿,不过转念便放松了,从小厨房出来的时候,他也是尝过了林媛做的芙蓉酿的,跟自己做的差不多。

至少,比他那几个徒弟做的都要好。

“啧啧!庄老头儿啊,你这个芙蓉酿做得越来越好吃了啊!这味道,比当年的芙蓉酿还要好呢!这肉,啧啧,感觉更香了呢!”

咳咳,咳咳。

庄康平真想把手里的茶杯扔到老烦头顶上去,这个老东西的舌头是用什么做得?居然能尝出两道菜的不同。

不过,虽然这话有些贬低他,但是庄康平还是十分欣慰的。

毕竟,林媛现在也算是他半个徒弟了,夸奖徒弟不就是在夸奖他这个师父吗?

伸手抚了抚自己的胸口,庄康平终于让自己的心情平静下来,慢慢道。

“我说甄老头儿,你这舌头是用什么做的?居然这么厉害!不瞒你说,离开京城这么多年老夫对待厨艺一道有了更多研究。若是这道芙蓉酿还跟之前一个味道,那我才叫丢人了!”

庄康平的语气十分冷漠,但是眼角眉梢依旧有着难以掩饰的骄傲和得意。

------题外话------

知道最痛苦的事是什么吗?就是锁小黑屋的时候一不小心多按了一个零,然后,我从下午四点一直锁到九点半才出来,不能上传章节,不能看后台,幸好锁到了九点半,而不是十点半,不然,今儿就要死翘翘了~

还有三更,已经写完,马上上传审核~么么哒~
上一章 返回目录 下一章 加入书架