第1079章 准备晚餐/春野小农民

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看着那条最大的鲤鱼,刘伟倒是有些发愁了!

这么大的鱼到底吃不吃呢?吃的话有些浪费,不吃的话说不定就进了鳄鱼的肚子。

算了,不管他了,等拿回去再说吧!刘伟下定了决心。

他看了看李伟,这小子还不甘心呢,把才下半个多小时的排钩扯了起来。

不过出乎意料的是,才半个多小时竟然就钓掉了三条黄辣丁儿,两条小白玩儿!

其中一条黄辣丁儿都有半斤重了,这么大的黄辣丁可是很少见的,可见他的运气着实不错。

其实刘伟更喜欢吃黄辣丁儿,在他看来要比鲤鱼好吃多了。

黄辣丁不仅刺少肉多,而且口感非常不错,不管是炸还是做汤都非常好吃。

不多时,两个小屁孩儿就提着三个桶跑来了。

刘伟把那条最单个装到一个桶里,然后又把其它的鱼装在了另外两个桶里。

看着满满当当的收获,刘伟打心底里高兴,这些鱼虽然对他来说不值一文,但这种收获感却是用钱也买不来的。

刘伟又折断了几根树枝,分给四个小孩说道:“你俩抬着这个桶,你俩抬着那个桶,千万不要弄翻了啊!”

四个小孩连连点头,毫不费力的就抬着两个桶跟在了刘伟身后。

而刘伟自然提着那个最重的桶,因为里面不仅有一条五斤多重的鲤鱼,还有大半桶的水。

到了村口的时候,好多人跑出来看,有人更是说道:“伟伟,你是不是钓到了一条大鱼呀?”

刘伟有些奇怪的问道:“你们怎么知道啊?”

“刚才他们喊的呀,说是你钓了一条特别大的鱼,让我看看呢!”

他一边说着一边就跑过来了,看着桶里的那条鱼,赞叹道:“哟,我还真不小,怕是有四五斤重吧!”

刘伟笑了笑说道:“是啊,今天运气好,才能钓到这么大的鱼!”

其他人也纷纷跑过来看,一个个不住的赞叹,很少有人能够钓起来这么大的鲤鱼。

一路说说笑笑的就进了村儿,刘伟给几个小孩一人分了一条一斤多重的鲤鱼,让他们提回家去。

不过还没等他走远,这些小孩又把鱼提了回来,“我爸说不能要你的鱼,说你们山庄的人多,再多的鱼都能吃得完!”

“是啊,我爸也说不能要你的鱼!他说你们山庄经常都在外面买鱼呢!”

刘伟见状也不客气,让他们把鱼放到桶里,又说道:“那你们跟我一起到山庄去吃晚饭吧!”

这些小孩们也不客气,又呼啦啦的跟着刘伟到了山庄。

刘伟提着桶在山庄里转悠了一会儿,挑了一个池塘把那个将要产卵的鲤鱼放了进去。

放养在这里,那些鳄龟和鳄鱼是吃不到的,所以刘伟就毫不担心。

不过看着空空荡荡的池塘,倒是可以放一些五颜六色的金鱼,没事的时候喂喂鱼也是一种享受!

看着那条最大的鲤鱼屈在桶里,刘伟想了想还是把它放进了池塘,长到这么大不容易呀,吃了有些糟蹋。

野生的鲤鱼可不是养的那些鱼,这条鱼能够长到这么大,起码也要四五年的时间,甚至还要更长久。

就这么吃了,着实有些过意不去,所以干脆就把它放养在了池塘里。

趁人不注意,刘伟偷偷往里面添加了一些洞府里面的湖水,防止它死亡。

看着几条鱼儿甩动着尾巴在里面游来游去,为死寂的池塘里面添了一丝生机,看来自己不吃它的决定还是做对了。

刘伟有提着剩下的鱼进了厨房,袁奶刚好在里面忙活着准备做饭。

看到刘伟手中的鱼,顿时就说道:“今天晚上吃鱼呀?”

刘伟点了点头说道:是啊,我刚才从河里面钓起来的,你看今晚能不能做了?打汤或者红烧都行!”

袁奶有些为难的说道:“我怕是做不好啊!”

村里人一般吃鱼无非就是油炸或者打汤,很少弄什么红烧或者清蒸。

听到这话,刘伟说道:“那行吧,我来做也可以!”

他做鱼自然有一手,因为从小经常吃鱼,自己摸索着做出来的味道就非常不错。

不过看着桶里面的那些鱼,刘伟却是不愿意动手收拾,并指派李伟说道:“伟娃子,你把这些鱼收拾干净啊!”

李伟有些不高兴地说道:“他凭什么我收拾啊?你自己不会动手啊?”

刘伟笑了笑说道:“谁让这些鱼都是我钓上来的呢?要是你钓的,我绝对会动手收拾的!”

李伟听到这话顿时哑口无言了,是啊,谁让他没有钓上来呢!

一般的规矩就是,没功劳的那个人就要动手,否则凭什么让你吃鱼啊!

看着其他的几个小屁孩儿,李伟没有办法了,只好自己动手。

他收拾起来非常利索,两三下就把所有的鱼鳞都刮的干干净净。

而且这小子破鱼不是从肚子那里破,而是从后背把鱼的内脏掏出来。

这样一来,整条鱼就是完完整整的,丝毫看不出来已经被处理过的痕迹。

刘伟一共留了四条一斤多重的鲤鱼,剩下的都是黄辣丁!

他准备把四条鲤鱼红烧,黄辣丁用来做汤,再让袁奶炒上几道菜,晚餐就非常丰盛了。

待到李伟将所有的鱼清理干净之后,刘伟把鲤鱼和黄辣丁分开,装进两个盆里分别开始腌制。

无非是葱、姜、盐花椒、料酒,但鲤鱼腌制的时间要稍微长一点,而辣丁只要十几分钟就可以了。

在这个期间刘伟开始准备待会儿所需的材料,要不然待会儿做的时候就来不及了。

各种配料准备齐全之后,刘伟便让袁奶先行炒菜。

大夏天的,而且又是晚上,大家都吃的不多,也就是一个简单的拍黄瓜,一个烧茄子,还有一大盆酸辣可口的土豆丝。

烧茄子是这一块特有的做法,起码留也没有在外地的餐馆里见过。

这种做法很简单,但也非常的好吃,将茄子烧一下,然后撕成一条一条的,浇上大蒜辣椒就可以。

其实刘伟更喜欢吃外面的那种烧烤茄子,上面浇上厚厚的蚝油蒜蓉,吃起来味道真是不错!
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